Marechal Restaurante comemora o "Amor Puro"
Próxima quinta-feira, 12, o Marechal Restaurante e Steakhouse, comemora o "Amor Puro", o "Dia dos Namorados", o menu em 5 etapas poderá ser ou não harmonizado. Uma celebração especial. Vamos conferir o que será servido?
Marechal Restaurante
AMUSE-BOLCHE
OSTRA FRESCA
Emulsão de manga, azeite de oliva e ovas de massago
- harmonizado com Pornstar Martini.
ENTRADA
VIEIRAS CANADENSES
Aspargos levemente grelhados, jamón ibérico e molho beurre blanc.
PRIMEIRO PRATO
CAMARÃO VG
Agnolotti artesanal recheada com burrata, emulsão de limão fermentado e salsa de trufas negras.
SEGUNDO PRATO
DENVER STEAK
Steak ao jus, hommus de abóbora e dukkah de castanhas.
SOBREMESA
PAVLOVA DE FRUTAS SILVESTRES
Merengue crocante, creme de mascarpone, frutas frescas e doce de leite argentino.
Steakhouse
PRIMEIRA ENTRADA
TARTAR DE STEAK MIGNON
Filé Mignon cortado na ponta da faca, emulsão de trufas negras e focaccia artesanal.
SEGUNDA ENTRADA
VIEIRAS GRELHADAS
Vieiras levemente seladas, purê de couve-flor e molho de limão siciliano.
PRINEIRO PRATO
RAVIOLI DE LAGOSTA
Massa artesanal recheada com lagosta, fondue trufada.
SEGUNDO PRATO
BIFE ANCHO ANGUS BLACK
Contra filé grelhado, sauce au vin rouge e risoto de cogumelos selvagens.
SOBREMESA
TORTA BASCA E FRUTAS SILVESTRES
Cheesecake de origem basca, assado em alta temperatura, coulis e frutas vermelhas frescas.
Minha gente, só de escrever desejei esse jantar. Divino!
Mas vamos para os detalhes:
As reservas devem ser feitas com antecedência mediante lotação para os dois restaurantes, e os valores do jantar é de R$ 350,00 no Steakhouse (sem harmonização) a R$ 600,00 no Marechal Restaurante (harmonizado).
Um jantar especial, em um lugar especial.
Reservas - 84 98846-1647.
Beijo em todos e nos vemos por ai.
KaduComK
